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メチル化カテキンを美味しくお得に摂りたい方へ。

20年にわたる有機栽培が育んだ、すっきりべにふうき緑茶。にのらく茶園の葉月の素は緑茶なのにぐつぐつ煮出してもエグ味がなく、お子さまでもすっきり飲みやすいのが特長。メチル化カテキンをたくさん摂りたい方には「煮出し」をおすすめしています。番茶に近い味わいで料理にも合うので、お食事のお供にも。急須で蒸らして淹れると一般の緑茶に近い味わいになります。



イベント出店の時は煮出したべにふうき緑茶を試飲にお出ししているのですが、「10分ぐつぐつ煮出した緑茶です」と言うとみなさん驚かれ、飲んでみるとすっきりした味わいにさらに驚かれます。農薬も化学肥料も使わず、丁寧に育てたべにふうきはエグ味の無い上品な後味になり、オーガニックで良かったと実感させられます。

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＊メチル化カテキン抽出量は、急須で5分蒸らした場合と10分煮出した場合の比較となります。