葉月の素の淹れ方、飲み方

葉月の素の淹れ方

・やかん、または蓋つきの鍋に水1500ccと茶葉5gを入れ、10分以上水出しした後火をつけ沸騰してから、
弱火で10分以上煮出す。
煮出す前に、氷水で10分ほど水出しするとエピガロカテキン(免疫力を高める)を抽出できます。
また、旨みもアップします。
お好みで冷たくしたり、熱いままで、適量の生姜をいれると吸収効果が上がります。

・メチル化カテキンの抽出量(煮出す時間)
(煮出し時間 5分:60%、10分:80%、30分:90%)

(注)水について
水道水もしくは市販の軟水で煮出します。(硬水よりも軟水の方がメチル化カテキンをたくさん抽出できます)

葉月の素の飲み方

1日500〜700cc程度が目安となります。数回に分けて飲むのがオススメ。
すっきりとした味わいで、お料理にも合います。
カフェインがあるので気になる方は夜の飲用をお控えください。
お薬ではありませんので、ご自身に合った飲み方を見つけてください。